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REZEPT: Matcha Nice Cream

Livi's Welt

Veröffentlicht am Juli 13 2022

REZEPT: Matcha Nice Cream

 

Von Eis bekommt man im Sommer doch nie genug! :-) Wir bei Livi's wollen deshalb ein weiteres Eis-Rezept mit euch teilen... habt ihr denn schon mal Nice Cream probiert?

Vegane Eiscreme, die ihr ganz einfach aus gefrorenen Bananen herstellen könnt. Schmeckt super lecker! 

Diese Zutaten braucht ihr:
• 3 reife Bananen
• 1 Esslöffel Hafermilch
• 2 Teelöffel Matcha

So geht ihr vor:
1. Schneidet zuerst die Bananen in kleine Stücke.
2. Friert die geschnittenen Bananenstücke über Nacht oder zumindest für 3 Stunden ein.
3. Dann püriert die gefrorenen Bananen bis es eine einheitliche Masse ist.
4. Fügt Matcha und Hafermilch hinzu und mischt alles bis es wie Softeis aussieht.
5. Ihr könnt das Eis nun wie es ist servieren oder ihr füllt es in einen Behälter und friert es für 1,5 Stunden ein, um eine härtere Konsistenz zu erhalten.

Das war’s! Wenn ihr wollt, könnt ihr eure Nice Cream noch mit Erdbeeren, Heidelbeeren oder gerösteten Mandeln hübsch dekorieren. Wir bei Livi's wünschen euch gutes Gelingen! ♡

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