REZEPT: Veganes Tiramisu

Wir wollen heute das Rezept für dieses himmlisch cremige, winterliche Tiramisu mit dir teilen.💫 Es sieht zwar verdächtig nach einer kleinen Sünde aus, aber ist in Wahrheit vegan und ohne raffinierten Zucker! 

Diese Zutaten brauchst du (für etwa 3 Portionen): 

Für das Tiramisu:

• 30 g deiner liebsten veganen Kekse
• 100 ml Kaffee 
• 300 g Sojajoghurt 
• 100 g Himbeeren 
• 100 g Blaubeeren 
• 2-3 Teelöffel Agavensirup – je nach Geschmack

Für die Deko

• 2 Teelöffel Spekulatiusgewürz
• 1 Handvoll Himbeeren
• 1 Handvoll Blaubeeren

Zubehör

• 3 hohe Gläser

So gehst du vor:

1. Zuerst den Kaffee brühen und abkühlen lassen. Dann die Kekse darin eintauchen und zerkleinern.
2. Vermische den Joghurt mit Agavensirup.
3. Verteile die Hälfte der Keksmischung auf hohe Gläser und drück sie leicht am Boden an. Gib eine Schicht Beeren darüber und bedecke diese dann mit Joghurt. Restliche Keksmasse verteilen und cirka 2 Stunden kalt stellen.
4. Zu guter Letzt wird das Tiramisu hübsch mit Beeren dekoriert und mit dem Spekulatiusgewürz bestreut.

Sieht dieses Tiramisu nicht einfach großartig aus? Wir bei Livi's hoffen, du wirst von diesem Dessert genauso begeistert sein wie wir! 🥰